８月11日(木)のふるカフェ系ハルさんの休日では、岐阜県飛騨市にあるお店「蕪水亭OHAKO」が紹介されます！
飛騨は観光地としても有名で、城下町を散策するのが楽しそうです。
今回のカフェでは、
- 蕪水亭の人気メニュー
- メニューにもある薬草について
- 蕪水亭の概要
を紹介していきます。
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目次
薬草のメニューを紹介！ほかにも名物料理あり【ふるカフェ系ハルさんの休日】
薬草のスープ・薬草のランチなど、薬草を使ったメニューがあります！
蕪水亭で薬草ランチ。 pic.twitter.com/W1VkhOJo9w
— さくさくぱんだ (@saku299) June 24, 2022
薬草のソフトクリームまであるので、ほんとうにびっくりです！（450円）
もちろん、以下普通のソフトクリームもおいしそうです。(こちらは380円)
他薬草に関しては、
薬草ジュエルソーダ・薬草シロップかけ生クリームソフトなど、薬草に関するメニューがあります！
| 薬草ジュエルソーダ | 480円 |
| 薬草シロップかけ生クリームソフト | 450円 |
他にも、お店の名物「特上天ぷらそば」も人気です。
「天ぷらそば」という名前だけあって、天ぷらが多いです！
そばは、店主の方が自らうっているらしく、コシが強いです！
手打ちそばの値段は以下の通りです。
| そば単品 | 720円 |
| 特上てんぷらセセット | 1440円 |
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— COHAKU (@CohakuCreative) April 21, 2022
薬草は飛騨の自然から取れるそうです
蕪水亭が地元でとれた薬草を使っているのかはわかりませんが、飛騨市は薬草の産地です。
飛騨市では245種類もの薬草があり、摘まれてきました。
例えば、以下のような薬草が摘まれています。
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蕪水亭（ぶすいてい）OHAKOの概要を紹介！【ふるカフェ系ハルさんの休日】
| 営業時間 | 9:00～11:00(カフェタイム) 11:00～14:30(ランチタイム.L.O.14:00) |
| 定休日 | 不定休 |
| アクセス | 飛騨古川駅から徒歩5分 |
以下の場所にあります。
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