2025年3月13日(木)放送のケンミンショーでは、 兵庫県播州のラーメンが紹介されました。
兵庫県西脇市を中心とした播州のご当地ラーメンで、
とにかく甘いスープ
が特徴となっています。
ケンミンショーで紹介されたことで、
どんなお店のラーメンが紹介されただろうか、、
まだ食べたことない、、どんな味のラーメンだろうか、、
と思う方も多いでしょう。
- そのお店が紹介されたか
- どんな口コミがあるのか
といった点について紹介します。
【ケンミンショー】兵庫の甘いラーメンは西脇大橋ラーメン!
播州ラーメンでは、西脇大橋ラーメンが播州ラーメンの発祥と言われ、有名なお店です。
醤油スープがかなり甘いのが特徴です。
播州ラーメンの発祥のお店で、かなり醤油味が甘いのが特徴です。
値段は730円(税込)です
営業時間などは以下の通りです。
営業時間 | 【平日】11時~15時/18時~20時 【土日祝】11時~20時 |
定休日 | 水 |
以下の場所にあります。
播州ラーメンの口コミ
甘いスープに、いろんなお店が独自にコクが出るように味付けがされています。
見た目は以下のようなものがあります。
いろんなお店のがありいろんな味がありますが、全体的に以下のような声があります。
- 優しい甘さに麺がうまく合っている!
- ラーメンに野菜が混ざっていて美味しい!
- 癖になりそうな、美味しい味!
- シンプルな味だけど、甘さをしっかり味わえる!
播州ラーメンがまずいのは本当?
播州ラーメンがまずいという声はなさそうです。
何度も食べたことがある方からは、「少し甘さが優しくなっている気がする」
という声がありました。
播州ラーメンの由来!なぜ甘いかなど!

工場で働く方に合うような味にした
由来としては、播州織の織物工場で働く方のために作られたというのがあります。
播州織の織物工場で働く方の口に合うように、甘いラーメンが作られました。
半世紀以上も語り継がれ、「甘い」というのがピッタリです。
播州ラーメンが甘い理由
また、甘い理由には
- 野菜スープが甘いから
- 甘みのある醤油が使われている
といった理由があります。
お店によっては「コクがあるのに、スッキリした甘さがある」という声もあるくらいです。
具材はシンプル!
具材としては、
- チャーシュー
- もやし
- 海苔
などが入っています。
まとめ
この記事では、ケンミンショーで紹介の播州ラーメンについて紹介しました。
身近なお店でも播州ラーメンを見かけたという声があります。
もしお店で見つけたら、買って食べてみても良さそうです。
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