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熊本のいきなり団子は冷凍保存でどれくらい?常温での賞味期限も

テレビ「ケンミンショー」で紹介!

いきなり団子は熊本県のご当地の団子です。

中はさつまいも+外側は小麦で蒸した

といった中身となっており、外の小麦とうまく合っています。

いきなり団子は以下のようなものです。

引用:熊本市観光ガイド

テレビ番組「ケンミンショー」で紹介されたこともあります。

話題のスイーツで、いざ買ってみても、

日持ちが気になるところです。

せっかく買ったから、友人に手土産で渡したいところです

そこでこの記事では、

  • 冷凍で日持ちどれくらいか
  • 常温でどれくらいか

という点について紹介します。

目次

【熊本のいきなり団子】冷凍での日持ち・賞味期限はどれくらい?

おそらく3週間ほどでしょう

一般的な団子が大体冷凍して3週間ほど日持ちします。

ですので、おそらくいきなり団子も同じくらいの日持ちでしょう。

【熊本のいきなり団子】常温での保存期間

おそらく1から2日ほど日持ちするでしょう。

一般的な団子は、常温の場合当日かその次の日までの日持ちです。

そして、いきなり団子は、さつまいも+小麦という素朴な作りになっています。

一つ一つ手作りで作られているため、買った当日に食べるのがいいでしょう。

保存料などは使用していないため、日持ちしないと思った方がいいでしょう。

熊本のいきなり団子の冷凍方法!気を付けるべき点など

冷凍して保存することがあるでしょう。

以下のような方法で保存するといいでしょう。

  1. 一つずつラップに包む
  2. 保存袋に入れる

保存袋は、ジップが付いていて、密閉できるようなものがいいでしょう。

例えば、以下のようなものがいいでしょう。

空気に触れると乾燥しやすくなるため、なるべく密閉した方がいいでしょう。

熊本のいきなり団子の温め方!時間なども紹介!

冷凍したものを温める際は、

  1. 冷蔵庫で2〜3時間ほど解凍して
  2. 600wのレンジで50秒ほど温める

といった順で温めるといいでしょう。

あとは、様子を見ながら10秒ずつ少しずつ加えるといいでしょう。

時間に余裕のある時は、自然解凍がいいでしょう。

電子レンジで解凍すると、表面が固くなってしまうことがあります。

自然解凍は

  1. 冷凍から冷蔵へ移す(2、3時間ほど)
  2. 冷凍でしばらく置いたら、常温へ移す

といった流れがいいでしょう。

解凍でも、レンジで平気なので、楽でありがたいです。

熊本のいきなり団子の値段など

23個入り16000円

値段が少し気になる方もいらっしゃるでしょう。

ただ、通販で楽天などは送料が無料のため、まだ安く買えます。

熊本のいきなり団子の特徴!

周りの皮はもちもちしている

中は餡とさつまいもですが、

外側は小麦が使われており、もちもちしています

さつまいもの甘さがしっかりしている!

中のさつまいもの甘さがしっかりしています。

団子の中は、餡とさつまいもが入っていますが、餡の甘さは控えめになっています。

餡の甘さが控えめになっている分、さつまいもの味が引き出されています。

熊本のいきなり団子の口コミ!

  • おいもがホクホクして美味しい!
  • 甘さもほどほどで美味しい!
  • もちもち感がいい感じ!
  • 餡の甘さがいい感じ!
  • 素朴で美味しい!

まとめ

いきなり団子の日持ちについて紹介しました。

素朴な味わいが特徴です。

美味しいうちに、買ってすぐに食べるのがいいでしょう。

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この記事を書いた人

何もない自分だけど継続することはできる。
「考え方」をモットーに発信していきます。

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