かすうどんは大阪南河内地方のうどんです。
文字通り油かすがのっています
それだけでなく、肉の旨みがしっかり出ています
かすうどんは色々ありますが、例えば以下のようなものです
こんにちは、大阪府民🇯🇵
— おちだるマ (@chibalotteOchi) March 4, 2026
なんばのビジホから失礼いたします。
睡眠時間は2-3時間⏳ですが
アドレナリンとテストステロンのおかげか覚醒しております(コーヒー☕️3杯飲んだ)
キャッチの兄ちゃん捕まえて、美味いかすうどんのみせ教えてもろたで。
かすまる|肉かすうどん
最高でした。 pic.twitter.com/RROFXmdxGu
以前にテレビ番組「ケンミンショー」で紹介されたことのあるくらい有名です。
いざ食べる前に
どんなお店のラーメンが紹介されただろうか、、
まだ食べたことない、、どんな味のラーメンだろうか、、
と思う方も多いでしょう。
- そのお店が紹介されたか
- どんな口コミがあるのか
といった点について紹介します。
【ケンミンショー】大阪のかすうどんが紹介!
2026年3月5日(木)のケンミンショーでは、大阪のかすうどんが紹介されました。
かすうどんは大阪南河内地方の郷土料理です。
油かすがのっているうどんです。
かすの香りが特徴で、香りがいいと好評です
では、実際に食べた方からどんな声があるでしょうか。
大阪のかすうどんの口コミ
いろんなお店のがありますが、全体的に以下のような声があります。
- 美味しい!
- 出汁も油かすも美味しい
- 味シンプルで美味しい
- 大阪で絶対食べる
- 牛の脂のコク美味しいらしい
- 油かすが出汁に溶けていて美味しい!
三品で間借りの大阪名物かすうどん!
— 前田 タイソン (@maeda0624001) March 1, 2026
出汁うめ~からの油かすうめ~からの梅さっぱりでめちゃめちゃ旨い!!
最高やん🍜 pic.twitter.com/rnkZ8xxXHd
大阪南河内名物
— スナフキン🏕 (@whK1IFQvXLctokN) March 1, 2026
◇かすうどん
油かすを買ってきたので
冷凍うどんと合わせてみました。
細かくカットし、バーナーで少し炙りを加え、こりこりとした油かすが出汁に溶け込んで美味しくいただけますよ。
#かすうどん #油かす pic.twitter.com/W1T9sTX7WN
大阪のかすうどんがまずいのは本当?
かすうどんがまずいという声はありません。
みんな好きそうだという意見あります
ただ、かすうどんは油かすが特徴です。
油かすが苦手な方は、かすうどんも苦手かもしれません。
大阪のかすうどんの由来!
食肉加工の際に発生する小腸がありました。
それを保存食としていました。
そこからうどんの味にしました。
まとめ
この記事では、大阪のかすうどんの口コミなどについて紹介しました。
ケンミンショーで紹介されるくらい人気です
食べる機会がありましたら、食べてみても良さそうです。

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