2026年2月26日(木)放送のケンミンショーでは、旭川の醤油ラーメンが紹介されました。
旭川の醤油ラーメンは、旭川のソウルフードで
スープが豚骨・魚介の両方の味があるのが特徴です。
以下のようなものです。
北海道の旭川ラーメン🤗
— 家系好きの鍵屋 (@rjlock2001) January 9, 2026
1952年創業の老舗
豚骨&鶏ガラベースに醤油
ラードに覆われた
コクのあるスープは絶品💯
低加水の縮れた麺と相性抜群
本格チャーシューも旨い
いくらごはんも最高👍
【らーめんや天金】四条店
旭川市四条通り9丁目
野菜チャーシュー麺
いくらごはん#旭川ラーメン#天金 pic.twitter.com/unTstU1uC7
ケンミンショーで紹介されたことで、
どんなのが紹介されただろうか、、
まだ食べたことない、、どんな感じで美味しいという声があるだろうか、、
と思う方も多いでしょう。
そこでこの記事では
- そのお店が紹介されたか
- どんな口コミがあるのか
といった点について紹介します。
ケンミンショーで紹介の、旭川の醤油ラーメン店!
ケンミンショーで、旭川の醤油ラーメンが紹介されました。
旭川醤油ラーメンは旭川市のソウルフードで、
豚骨・魚介の両方の味を楽しめるのが特徴です。
魚介では、昆布、煮干しの味がします。
豚骨のこってりさ+魚介のサッパリした味わいの両方あります。
それだけでなく、ホルモンと組み合わせがあるのもまた特徴です。
(旭川市はホルモンも有名です。)
具体的にどのお店が紹介されたかは、分かり次第追記しますが、
例えば以下のようなお店が有名です。
(観光で訪れる方にも有名そうです)
旭川らぅめん青葉
以下のようなラーメンです。
旭川らぅめん青葉
— CALMDUST aka ちゃんこあ (@core_tan) January 5, 2026
正油らぅめん 950円✨オススメ
百名店2025に選出されてる創業80年近い老舗。昆布主体の魚介がビシッと効いていて、無化調にありがちな物足りなさは皆無でラードもビシッとアッチアチ。旭川を代表する一杯で万人にオススメな🍜
店の雰囲気も素晴らしく、先代夫婦の接客にほっこり😊 pic.twitter.com/s6iPCSvlfc
営業時間などは以下の通りです。
| 営業時間 | 09:30 – 14:00 15:00 – 17:30 |
| 定休日 | 水 |
| アクセス | 旭川駅から徒歩6分ほど |
以下の場所にあります。
らーめんや天金 四条店
以下のようなラーメンがあります。
らーめんや天金 四条店
— とかちゃん (@tokachan130) November 22, 2025
正油ラーメン🍜✨
塩ラーメン🍜✨
✈️🍜→旭山動物園🐧
🍣→美瑛の白金青い池🟦
の後に訪麺🍜✨
地元の方も多く通われている
🍜百名店⭐️
旭川ラーメンらしい
王道の味わい🏆✨
旨し❣️
食べ終わって…
あぁ毎日食べたいなぁと思う
🍜に出会えて幸せ💖
ごちそうさまでした😋 pic.twitter.com/7KvJR5y2jA
営業時間などは以下の通りです。
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土・日 11:00 – 20:30L.O. 20:00 祝日 11:00 – 20:30L.O. 20:30 |
| アクセス | 旭川駅から徒歩8分ほど |
以下の場所にあります。
蜂屋 旭川本店
以下のようなラーメンがあります。
もはや恒例ムーブの旭川蜂屋
— じあの (@isogishisenkaku) July 12, 2024
本店と五条創業店を交互に行っていたけどやっぱり違ってこちらの五条が好き
まず焦がし油が黒いし量が多い
あと、本店は上に生姜が乗っているけど、これは味のまとめ役にはなるけど、その分尖った味が大人しくなってしまう
俺はこの焦がしアジ油を味わいに来ている! pic.twitter.com/9U4Xda6wLN
営業時間などは以下の通りです。
| 営業時間 | 月・火・木・金・土・日 10:00 – 15:20 祝日 11:00 – 15:20 |
| 定休日 | 水 |
| アクセス | JR旭川駅より徒歩約12分 |
以下の場所にあります。
旭川の醤油ラーメンの口コミ!
いろんなお店のがありますが、全体的に以下のような声があります。
- コクのあるスープが絶品!
- 本格チャーシューがいい感じ!
- 醤油味はコクがあっておいしい!
- 自家製縮れ麺がいい感じ!
- 塩の汁も美味しかった!
北海道の旭川ラーメン🤗
— 家系好きの鍵屋 (@rjlock2001) January 9, 2026
1952年創業の老舗
豚骨&鶏ガラベースに醤油
ラードに覆われた
コクのあるスープは絶品💯
低加水の縮れた麺と相性抜群
本格チャーシューも旨い
いくらごはんも最高👍
【らーめんや天金】四条店
旭川市四条通り9丁目
野菜チャーシュー麺
いくらごはん#旭川ラーメン#天金 pic.twitter.com/unTstU1uC7
お昼ご飯は💡旭川の
— hell&near (@510dayo510) July 6, 2023
らーめんや天金 四条店さん🤤
14時半に来たけど常に
4〜5人は並んでる😳
コクの有る醤油味が中々
美味しいぜぇ〜〜〜😎w#らーめんや天金四条店#旭川 pic.twitter.com/xoRh4SelE4
旭川の醤油ラーメンがまずいという声はあるのか
特にまずいという声はなさそうです。
醤油味がしっかりしているということで、美味しいという声ばかりです。
ただ、ラーメンによっては油が多めという声もあります。
蜂屋 旭川本店のしょうゆネギラーメン油多め
— 🚭️冷中華ハゲチャル🧑🦲 × Bicycle🚴 (@roadbikehage777) February 9, 2023
自分好みのしょうゆ味でマジで美味かった pic.twitter.com/VjACfRsgy5
一言で旭川ラーメンといっても、お店によって色々アレンジありそうです。
ただ、醤油味というのが旭川ラーメンの特徴でもあるので、
元々醤油ラーメンがあまり好きでない方は、少し苦手かもしれません。
旭川の醤油ラーメンの発祥!スープが何味かも!
旭川ラーメンは、スープが豚骨・魚介の両方の味が楽しめます。
旭川はもともと養豚業と物流の両方があったことから、
豚骨・魚介の味を生み出せたそうです。
(物流拠点として魚介出汁がよく手に入ったそうです)
縮れ麺がこのスープとよく合うので、大変人気です。
また、スープが醤油味となっているのは、醤油の味の元の大豆が北海道でよくとれるのも理由としてあります。
さらに、ラーメンの種類でも創業から醤油味が大変人気だというお店が多かったことからも、
旭川ラーメンは醤油味が多いです。
まとめ
この記事では、ケンミンショーで紹介の旭川の醤油ラーメンについて紹介しました。
大変好評となっています。
食べる機会がありましたら、食べてみても良さそうです。

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