5月18日(木)のケンミンショーでは、大阪のかすうどんが紹介されました。
かすうどんは、牛ホルモンの素揚げがのっています。
牛の腸を揚げた「油かす」をうどんにしたものです。
番組では、どんなお店が紹介されたでしょうか。
【ケンミンショー】かすうどんの「加寿屋」【大阪】
かすうどんということもあり、油かすが人気です。
全てのラーメンに油かすが入っており、コクが美味しいと言われています。
以下のようなラーメンです。
病み上がりはうどん食べたくなり、うどんと言えば加寿屋様
— ポット (@pot_dqx) May 9, 2023
梅かすうどん。胃に優しい。 pic.twitter.com/2dFPbGK7AR
牛の腸を油で揚げていますが、油分がしっかり落とされ、肉の旨みがよく感じます。
かすうどんの種類は、「きつねうどん、肉うどん、カレーうどん」などがあり、
どれも800円台〜900円台です。
営業時間などは以下の通りです。
営業時間 | 平日11時~26時 金土祝前日11時~27時 |
定休日 | なし |
アクセス | 大阪難波駅より、徒歩数分です。 インディアンカレーのすぐ横です。 |
以下の場所にあります。
【ケンミンショー】かすうどんの「串かつ田中」【大阪】
出汁が特徴です。
かすうどんは以下のようなものです。
年越しそばは串かつ田中さんの『かすうどん』(*´ω`*) pic.twitter.com/UXO3i2ts2Q
— 全部假的 (@jia4de) December 31, 2022
【ケンミンショー】かすうどんの「ニュータッチ」【大阪】
うどんですが、とろろ昆布も味わえます。
以下のようなものです。
#飯テロ
— moto (@motoakiii) April 22, 2023
後片付けが面倒なので超手抜き。ニュータッチの大阪かすうどんを買ってみました。とろろ昆布と天かす、コクのある少し甘い液状のスープ(うどんなのに粉末スープでは無い所が珍しい)すこしクセの強い味で好みが分かれそう。うどんにはライスが無いと物足りなく感じる私。腹一杯です 笑 pic.twitter.com/GaG4mQKkeS
一つ194円です。
コンビニではあまり売っていませんが、イオンなどスーパーでよく売っています。
なお、通販でも買えます。
テレビで紹介されたあとは売り切れが早いと思うので、買うなら通販が安心です。
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