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老舗甘味処の「紀の善」は、スイーツ TOKYO 百名店に選ばれるほど人気のお店でした。
抹茶ババロアやあんみつをはじめ人気メニューが多いお店でした。
しかし、閉店となると、悲しいという声が多いです。
もう抹茶ババロアを食べられないのか、、
抹茶ババロアを食べたのが懐かしい、、、
といった声が多いです。
そこで、同じメニューでなくても、抹茶ババロアを食べられるお店がないか、通販も含めて調べてみました
- 抹茶ババロアを食べられるお店
- 通販で買えるのか
といった点について紹介していきます。
ちなみに、抹茶ババロアを含め人気メニューがあったということで、土日は行列が当たり前でした。
どのくらい人気だったかは以下の記事で紹介していますので、良かったらご参照ください。
【スイーツ百名店】予約はできないけど混雑状況は?穴場の時間を狙おう!【紀の善】
アイキャッチ画像引用:紀の善公式サイト 東京の飯田橋に、抹茶ババロアを食べられる甘味処「紀の善」があります。 抹茶ババロアをはじめ、あんみつ、夏にはかき氷とい…
閉店理由については、以下の記事でも紹介しています。
【紀の善】閉店したのはなぜ?他に抹茶ババロアを食べられるお店を紹介!
抹茶ババロアで人気の「紀の善」が9月で閉店しました。 抹茶ババロアを食べられないのか、、といった声が多いです。 そこで、 なぜ閉店したのか、、 他にどこか抹茶ババ…
目次
紀の善の他に抹茶ババロアを食べられるお店を紹介!
東京で抹茶ババロアを食べられるお店は以下の通りです。
和えに
和えには海鮮料理ですが、スイーツで抹茶ババロアがあります。
自家製抹茶ババロア ほうじ茶アイス添えがあります。
値段は715円です。
店舗概要は以下の通りです。
営業時間 | ランチ:11:30~14:30(L.O.14:00) ディナー:17:00~23:00(L.O.22:00) 土日は通し営業 |
定休日 | なし |
席数 | 40席(カウンター:10席、テーブル:30席) |
アクセス | 中目黒駅より徒歩1分 |
以下の場所にあります。
成城散歩
宇治抹茶を多く使っています。
抹茶自体は甘さ控えめとなっているため、トッピングのクリームと粒あんを一緒に食べられるようになっています。
抹茶ババロアは、紀の善が一番ですが、わらびもちが載っているので、美味しいです。
値段は400円です。
店舗概要は以下の通りです。
営業時間 | 10:00~21:00 |
定休日 | 元旦のみ(コルティ成城に準ずる) |
アクセス | 小田急線成城学園前の北口改札前 |
以下の場所にあります。
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通販でも抹茶ババロアを買えるのか
お店に行くのが大変、、という場合は、通販でも買いたいところ。
抹茶ババロア自体はありませんが、抹茶ババロアの素から作ることはできます。
手順は以下の通りです。
- ゼラチンを、水25mlと混ぜて冷蔵庫で保管
- ボウルに、抹茶とグラニュー糖と卵黄を入れて混ぜる
- 鍋に牛乳を入れて、沸騰前に1で作ったゼラチンを入れる
- 2と3で作ったものをボウルで混ぜる
- 別で生クリームを用意する(泡立て器で持ち上げてもすぐ垂れるくらいまで混ぜる)
- 4と5で作ったものを混ぜる
- ゼリー型に入れて冷蔵庫で冷やす
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